BENZOIC ACID (ACIDUM BENZOICUM)
používá se především jako konzervant, upravuje pH produktu a stabilizuje ho. Používá se také k léčbě kožních infekcí a akné. Nepatří mezi alergeny, jen u těch nejcitlivějších jedinců byla zaznamenána lehká vyrážka a podráždění pokožky (kopřivka).